சென்னை, மே 28:
சட்டரீதியாக 24 மணி நேரமும் இயங்க அனுமதி பெற்ற உணவகங்களை இரவு 11 மணிக்கே மூட வேண்டும் என்று பல மாவட்டங்களில் காவல்துறையினர் அழுத்தம் கொடுப்பதாக தமிழ்நாடு ஹோட்டல்கள் சங்கம் கடும் குற்றச்சாட்டு எழுப்பியுள்ளது. மத்திய மற்றும் மாநில சட்டங்கள் உணவகங்களுக்கு 24×7 இயக்க அனுமதி வழங்கியுள்ளன; இதற்கு உயர் நீதிமன்றமும் ஆதரவான உத்தரவை அளித்துள்ளது. எனினும் நடைமுறையில், பல மாவட்டங்களில் காவல் அதிகாரிகள் உணவக உரிமையாளர்களை இரவு 11 மணிக்கு கடையை மூடுமாறு தொடர்ந்து நிர்ப்பந்திக்கின்றனர் என்று சங்கம் மனுவில் சுட்டிக்காட்டியுள்ளது.
தமிழ்நாடு முதலமைச்சர் ஜோசப் விஜய் தலைமையிலான புதிய அரசுக்கு தமிழ்நாடு ஹோட்டல்கள் சங்கம் அண்மையில் முறையான மனு ஒன்றினை சமர்ப்பித்துள்ளது. மாநிலம் முழுவதும் சுமார் ஒரு லட்சம் ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் இந்த சங்கம், விலை உயர்வு, வாயு வழங்கல் பிரச்சினை, மின் கட்டண அதிகரிப்பு மற்றும் தொழிலாளர் செலவு உயர்வு ஆகியவற்றால் விரைவான நிவாரண நடவடிக்கைகள் தேவை என்று வலியுறுத்தியுள்ளது.
நேரடியாகவும் மறைமுகமாகவும் லட்சக்கணக்கான வேலைவாய்ப்புகளை உருவாக்கும் இந்தத் துறை, தொடர்ந்து நெருக்கடியான நிதிச் சுமைகளுக்கு உள்ளாகியுள்ளதாக சங்கம் மனுவில் குறிப்பிட்டுள்ளது.
எம்எஸ்எம்இ சலுகைகள் நடைமுறையில் இல்லை
கோவிட்-19 தொற்றுநோய் காலத்தில் மத்திய மற்றும் மாநில அரசுகள் ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களை நுண், சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்கள் (MSME) பிரிவின் கீழ் வகைப்படுத்தியிருந்தன. எனினும், இதனோடு தொடர்புடைய முக்கியமான நிவாரண சலுகைகள் — குறைக்கப்பட்ட சொத்து வரி, தொழில் மின் கட்டண விகிதம், சலுகை விலை பயன்பாட்டு கட்டணங்கள் மற்றும் பல்வேறு மானியங்கள் — இன்னும் நடைமுறையில் முழுமையாக செயல்படுத்தப்படவில்லை என்று சங்கம் தெரிவித்துள்ளது.
உறுதியான அரசாணை வழியாக இந்த சலுகைகள் முழுமையாக வழங்கப்பட வேண்டும் என்று உணவக அமைப்பினர் அரசிடம் கோரிக்கை வைத்துள்ளனர்.
புதுப்பிக்கத்தக்க ஆற்றல் — சிறு நிறுவனங்களுக்கும் வாய்ப்பு வேண்டும்
வணிக ‘எல்பிஜி’ விலை கடுமையாக உயர்ந்துள்ளதால், பல உணவக உரிமையாளர்கள் மின்சார அடுப்பு மற்றும் இண்டக்சன் சமையலறை உள்கட்டமைப்புக்கு மாறுவதை பரிசீலிக்கின்றனர். ஆனால், தற்போதைய மாநில கொள்கைகளின்படி, சூரிய மற்றும் காற்றாலை ஆற்றலை மூன்றாம் தரப்பு கொள்முதல் அல்லது சொந்த உற்பத்தி வழியாக பெறும் வசதி, உயர் அழுத்த (HT) மின் இணைப்பு பெற்றவர்களுக்கு மட்டுமே உள்ளது.
மாநிலத்தில் பெரும்பாலான சிறு உணவகங்கள் குறைந்த அழுத்த (LT) மின் இணைப்பில் இயங்குகின்றன என்ற நிலையில், LT வணிக நுகர்வோருக்கும் திறந்த அணுகல் மற்றும் சொந்த மின் நுகர்வு வசதிகள் அனுமதிக்கப்பட வேண்டும் என்று சங்கம் வலியுறுத்தியுள்ளது. மேலும், வீட்டு நுகர்வோருக்கு இருப்பதைப் போல், கூரை சூரிய மின் நிலையங்களுக்கு நிகர மீட்டரிங் வசதியும் மிகை மின் உற்பத்திக்கு முழு கடன் வசதியும் வழங்கப்பட வேண்டும் என்று கோரிக்கை வைக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த நடவடிக்கைகள் சுத்தமான ஆற்றல் பயன்பாட்டை ஊக்குவிக்கும், சமையலறை கரி வெளியேற்றத்தை குறைக்கும், இயக்கச் செலவுகளை கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் மாநில மின் கட்டத்தில் உச்ச தேவை அழுத்தத்தை குறைக்கும் என்று சங்கம் தெரிவித்துள்ளது.
காவல் கட்டுப்பாடு — சட்டபூர்வ உரிமைக்கு அச்சுறுத்தல்
மத்திய மற்றும் மாநில சட்டங்கள் உணவகங்களை 24 மணி நேரமும் 7 நாட்களும் இயக்க அனுமதிக்கின்றன; இதற்கு கௌரவமிக்க உயர் நீதிமன்றமும் தனது உத்தரவு மூலம் ஆதரவு தெரிவித்துள்ளது. ஆயினும், பல மாவட்டங்களில் உள்ளூர் காவல் அதிகாரிகள் உணவகங்களை இரவு 11 மணிக்கே மூட வலியுறுத்துவதாக மனுவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
இந்த தலையீடு கணிசமான வருவாய் இழப்பை ஏற்படுத்துவதுடன், சட்டப்பூர்வமாக இயங்கும் நிறுவனங்களுக்கு பாதுகாப்பின்மை உணர்வை உருவாக்குகிறது என்று சங்கம் சுட்டிக்காட்டியுள்ளது. இது தொடர்பாக, முதலமைச்சர் அலுவலகம் காவல்துறைக்கு தெளிவான நிர்வாக உத்தரவுகளை பிறப்பிக்க வேண்டும் என்று சங்கம் வலியுறுத்தியுள்ளது.
தலைமைச் செயலகத்தில் நடந்த சந்திப்பில் தமிழ்நாடு ஓட்டல்கள் சங்கத் தலைவர் திரு. வெங்கட சுப்பு, கௌரவத் தலைவர்கள் திரு. டி. ஸ்ரீனிவாசன், திரு.கே.டி. ஸ்ரீனிவாச ராஜு, சென்னை ஓட்டல்கள் சங்கத்தின் தலைவர் திரு. ரவி, துணைத் தலைவர் திரு. வாஞ்சி முத்து மற்றும் நிர்வாகிகள் சந்தித்துப் பேசினார்கள்.
