மத்திய நிதி அமைச்சர் நிர்மலா சீதாராமன் நேற்று தாக்கல் செய்த 2026-27 நிதியாண்டிற்கான பட்ஜெட்டில், தமிழகத்தின் சமையல் மற்றும் சுற்றுலாத் துறையை அடுத்த கட்டத்திற்கு எடுத்துச் செல்லும் முக்கிய அறிவிப்புகள் வெளியாகியுள்ளன.
தமிழகத்திற்கான முக்கிய சிறப்பம்சங்கள்:
தேங்காய் மற்றும் முந்திரி மேம்பாடு: தமிழகத்தின் பொருளாதாரத்தில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கும் தேங்காய் மற்றும் முந்திரி விவசாயத்தை மேம்படுத்த புதிய திட்டங்கள் அறிவிக்கப்பட்டுள்ளன. குறிப்பாக, இந்திய முந்திரியை 2030-க்குள் சர்வதேச பிராண்டாக மாற்றும் திட்டம், தமிழக உணவுப் பதப்படுத்தும் (Food Processing) நிறுவனங்களுக்குப் பெரும் வாய்ப்பாக அமையும்.
பறவைகள் சரணாலயம் மற்றும் சுற்றுலா: தமிழகத்தின் புலிகாட் ஏரி (Pulicat Lake) பகுதியில் புதிய பறவைகள் கண்காணிப்புப் பாதைகள் (Bird Watching Trails) உருவாக்கப்படும். இது உள்ளூர் உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களின் வருவாயை அதிகரிக்க உதவும்.
மேற்குத் தொடர்ச்சி மலைச் சுற்றுலா: நீலகிரி மற்றும் அதன் சுற்றுவட்டாரப் பகுதிகளில் (Podigai Malai) மலையேற்றப் பயிற்சிகள் மற்றும் இயற்கைச் சுற்றுலாவை மேம்படுத்த நிதி ஒதுக்கீடு செய்யப்பட்டுள்ளது.
வேகப்பாதை ரயில் (High-Speed Rail): சென்னை – ஐதராபாத் இடையே புதிய அதிவேக ரயில் பாதை அமைக்கப்படும் என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இது தென்னிந்திய மாநிலங்களுக்கு இடையேயான உணவுப் பொருட்கள் பரிமாற்றம் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளின் வருகையை எளிதாக்கும்.
ஹோட்டல் துறைக்கு ‘கட்டமைப்பு’ அந்தஸ்து: ஹோட்டல்களுக்கு ‘கட்டமைப்பு அந்தஸ்து’ (Infrastructure Status) வழங்கப்பட்டிருப்பது, தமிழகத்தில் புதிய உணவகங்கள் மற்றும் தங்கும் விடுதிகளைத் தொடங்கும் தொழில்முனைவோருக்கு குறைந்த வட்டியில் கடன் பெற உதவும். இது உணவகத் துறையில் வேலைவாய்ப்புகளை உருவாக்க ஒரு முக்கிய ஊக்கியாக இருக்கும்.
